Les Semeurs d’étoiles occuperont un chalet du village du partage, le premier ou deuxième Week-End de décembre. Nous sommes à la recherche de bénévoles.

Vous souhaitez nous aider à proposer le « meilleur vin chaud » de Strasbourg et les délicieux Bredele amoureusement préparés par nos « mamemas » ? Si vous avez un peu de moment à nous consacrer, les Semeurs d’étoiles seront heureux de vous accueillir sous le grand sapin de la Place Kléber à Strasbourg pour nous aider pendant l’un des WE de décembre. 

N’hésitez pas à contacter les responsables de l’opération : Elfie et Paul à l’adresse suivante : muser.paul@bbox.fr

Read More →

Cette année, la délégation Alsace Grand Est des Disciples d’Escoffier a décidé de lancer une action d’envergure au profit d’une association caritative régionale, Semeurs d’étoiles, du père Denis Ledogar.

Photo Julien Bintz

Auguste Escoffier, né à Villeneuve-Loubet le 28 octobre 1846, mort à Monte-Carlo le 12 février 1935, était un chef cuisinier, restaurateur et auteur culinaire français. Surnommé le « roi des cuisiniers », et « cuisinier des rois », il a modernisé et codifié la cuisine moderne. Créant dans des établissements de prestige de nombreuses recettes, reprises ensuite par d’autres chefs, il a fait connaître internationalement la cuisine française. Read More →