Velouté d’étoiles : des louches de générosité pendant le marché de Noël de Strasbourg
Lancée lors du marché de Noël 2018 par la jeune association Sentiers d’étoiles, la première opération « Velouté d’étoiles » a permis de récolter 36 550 euros en faveur de quatre associations caritatives locales. « Quand j’ai vu le résultat, je me suis dit : “Mais pourquoi tu diriges une école ?” Il vaut mieux vendre de la soupe ! » a souri lundi soir à l’Iseg son directeur Éric Hamel. Le bilan de l’opération « Velouté d’étoiles », toute…